Pasticceria Mercantile
A Bari e precisamente su Corso Vittorio Emanuele, la tradizione e l’amore per il lavoro diventano arte pasticciera. Lui, Leonardo Bux, titolare della “Pasticceria Mercantile” , ha sempre avuto una autentica passione per i dolci, fino a farne una ragione di vita. Da ragazzino è in una pasticceria che “impara il mestiere”, oggi, la sua pasticceria e’ la più apprezzata dai baresi.
La sua attivita’, nata in una piccola bottega in Piazza Mercantile, oggi vanta un elegante locale di 250 mq su Corso Vittorio Emanuele. Quindici addetti e tanto lavoro sia in laboratorio che presso fornitori e grandi clienti. Una scommessa vinta!
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